تتنوع في العراق الأكلات الشعبية ومكوناتها وطرق تحضيرها.
وتختلف الأكلات العراقية باختلاف المنطقة الجغرافية في العراق بحكم تغير البيئة ومواردها.
ومن أشهر الاكلات الشعبية العراقية :
- دولمة.
وهي ماتسمى في بعض الدول بالمحشي وتمتاز بتنوع مكوناتها.
- برياني.
تشبه أكلة الكبسة الخليجية وهي عبارة عن رز يخلط مع بعض المكسرات كالفستق واللوز وأيضا اللحم المفروم ويستخدم له نوع خاص من التوابل والبهار.- الباچة.
وهي أكلة شعبية مكونة من لحم رأس الخروف مع أرجله يتم سلقها وأكلها مع الخبز والرز.- التمن والقيمة.
وهي أكلة مشهورة في جنوب ووسط العراق خاصة في المناسبات الدينية وتتكون من مهروس الحمص واللحم مع الرز.
مطعم وملتقى الاكابر في عمان الاردن - ارقى وافضل المطاعم العراقية - خدمة التواصى والتوصيل متوفرة
الاردن - عمان - شارع الـجـاردنـز - بـنـايـة رقـم 66
0779955552
For any inquiries and validation of the offer, contact the advertiser. All commercial operations are done without any interference or responsibility from the website.
